• 1. (2023·佛山模拟) 5月20日为“中国学生营养日”，下列说法正确的是（  ）

  A . 摄入过多油脂引起肥胖，故不要摄入含油脂食物 B . 人体对维生素需求小作用大，缺维生素A会引起夜盲症 C . 为延长食物保质期，可用甲醛溶液浸泡肉类食物 D . 微量元素十分重要，可服用葡萄糖酸锌预防贫血