下列有关酶的叙述，错误的是（）

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1. (2023高一上·常熟月考) 下列有关酶的叙述，错误的是（）

A . 绝大多数酶的化学本质是蛋白质 B . 能够催化淀粉酶水解的酶是淀粉酶 C . 酶与无机催化剂相比降低活化能的效果更显著 D . 酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的

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