使用酵母菌发面能够蒸出松软的馒头。酵母菌产生的能够使馒头膨大、松软的物质是（）

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1. (2023八下·包河期中) 使用酵母菌发面能够蒸出松软的馒头。酵母菌产生的能够使馒头膨大、松软的物质是（）

A . 氧气 B . 酒精 C . 二氧化碳 D . 葡萄糖

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使用过本题的试卷

安徽省合肥市包河区2022-2023学年八年级下册生物期中试卷