1. (2023八上·定远月考) 阅读下面的文字，完成问题。

毛泽东的伙食也同每个人一样，但因为是湖南人，他有着南方人“爱辣”的癖好。他甚至用辣椒夹着馒头吃。除了这种癖好之外，他对于吃的东西就很随便。有一次吃晚饭的时候，我听到他发挥爱吃辣的人都是革命者的理论。他首先举出他的本省湖南，就是因产生革命家出名的。他又列举了西班牙、墨西哥、俄国和法国来证明他的说法，可是后来有人提出意大利人也是以爱吃红辣椒和大蒜出名的例子来反驳他， 他又只得笑着认输了。附带说一句，“赤匪”中间流行的一首最有趣的歌曲叫《红辣椒》。它唱的是辣椒对自己活着供人吃食没有意义感到不满，它嘲笑白菜、菠菜、青豆的浑浑噩噩、没有骨气的生活，终于领导了一场蔬菜的起义。这首《红辣椒》是毛主席最爱唱的歌。

1. （1） 上段文字出自名著《》，作者是（人名）。
3. （2） “浑浑噩噩”的意思是。
5. （3） 把文中画线的句子改为双重否定句。
7. （4） 请结合原著回答：

   ①文中写歌曲《红辣椒》有何作用？ 

   ②在作者心目中，毛泽东具有怎样的性格？