1. (2020九上·嘉兴期末) 以下是研究酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物含量差异的实验，查阅资料获以下信息：

①BTB试剂在中性环境中呈淡蓝色，酸性环境中呈黄色；

②有氧呼吸：葡萄糖+氧气→二氧化碳+水+能量；

无氧呼吸：葡萄糖→酒精+二氧化碳+少量能量。

步骤一：取少量活性干酵母放于烧杯中，加入适量的葡萄糖溶液，搅拌使其均匀混合。

步骤二：取两支相同的注射器，各抽取30毫升酵母菌培养液，一注射器再抽取适量空气，振荡几次；

步骤三：如图用导管分别连接注射器和装有BTB试剂的烧杯，5分钟后观察现象。

1. （1） 本实验中所用的BTB试剂用以检测酵母菌呼吸作用产物中多少的差异。
3. （2） 根据提供的资料预测，在实验过程中可看到AB两烧杯中溶液的颜色变化情况是：。
5. （3） 实验结束后，发现两个针筒内都有酒味，试分析其原因：。