• 1. (2023·郑州模拟) 今年5月21日是联合国确定的首个“国际茶日”。茶多酚(化学式为)是种绿茶提取物，具有抗菌、抗病毒等作用。下列关于该物质的说法正确的是（  ）

  A . 茶多酚属于氧化物 B . 茶多酚由22个碳原子、18个氢原子和11个氧原子构成 C . 茶多酚中碳元素的含量最高 D . 为起到良好的抗病毒作用，可自行大量摄入茶多酚