当前位置: 初中生物学 / 单选题
  • 1. (2023七下·李沧期末) 青岛的海蛎子肥硕鲜美,汁多嫩滑,营养丰富。下面是每100克海蛎子可食用部分中各营养物质的含量,以下说法不正确的是( )

    营养物质

    蛋白质

    脂肪

    维生素A

    每100克海蛎子中含量(克)

    10.9

    1.5

    0.2

    0.009

    0.462

    0.131

    0.000027

    0.007

    A . 海蛎子中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人体最主要的供能物质 B . 海蛎子中含有维生素A,维生素A对预防夜盲症有一定作用 C . 海蛎子中所含的铁是构成血红蛋白的重要成分 D . 海蛎子的脂肪含量不高,脂肪可作为人体的备用能源

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