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初中化学
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单选题
1.
(2023·福州模拟)
北京炸酱面、河南烩面、武汉热干面、四川担担面、山西刀削面被誉为中国五大面食,其主要食材都是面粉,面粉中富含的营养素为( )
A .
糖类
B .
油脂
C .
蛋白质
D .
维生素
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