1. (2023·青岛模拟) 中华传统节日的习俗蕴含了许多物理知识。 

1. （1） 春节吃饺子是中华民族的传统习俗。包饺子时，捏出漂亮的花边，说明力可以改变物体的 ；生饺子放入锅中开始沉在锅底是因为 ，煮一段时间，饺子会上浮，在上浮过程中，饺子受到水的压强会 （选填“变大”“变小”或“不变”）。 
3. （2） 中国传统佳节端午节有吃粽子和赛龙舟的习俗。“赛龙舟”比赛时，船桨属于 （选填“省力”或“费力”）杠杆；如图所示，参赛者用力向后划桨，龙舟向前运动，这说明物体间 。