【说明性语段】
临床研究表明：高血脂、高血糖、高血压、心血管疾病等与肥胖息息相关。人在吃，秤在看，甚至要为健康“买单”。据评估，全球2020年因肥胖和超重造成的医疗费用等经济损失达1.96万亿美元，约占全球GDP的2.5%左右。可见， ① ，演化成了健康问题、社会问题。
世界卫生组织早在1948年就将肥胖症列入疾病名单。根据国务院新闻办此前发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示 ， “我国成年居民超重肥胖超过50%左右”。这意味着每两个成年人中，至少就有一个超重。
我国肥胖人群基数较大，地区分化趋势同样值得关注。一个有意思的现象是，肥胖率前十名中没有一个南方省份，但联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的五座中国城市却全部在南方。成都以“万物皆可涮”闻名遐迩，其所在的四川省肥胖率却排全国倒数第五；佛山顺德因“一招鲜食遍天”牵动世界味蕾，其所在的广东省肥胖率只排全国倒数第六。川菜重油，粤菜偏甜，为啥辣妹靓仔中胖子却不多？从一定程度讲， ② 。四川人“无辣不成席”，辣椒恰能加速血液循环、促进新陈代谢；广东人“一日叹三茶”，茶叶具有刮油解腻助消化等功效，珠三角地区以两公斤的年人均茶叶消费量位居全国之首。由此可见，爱吃与肥胖未必划等号。注重膳食营养均衡，才能避免肥胖症“病从口入”。
饮食习惯或许因地因人而异， ③ 。据国家体育总局群众体育司指导、人民网发布的《2022国民健身趋势报告》，广州、成都分别位列全国10大运动活力城市的第三、四名。与此同时，成都、广州两市经常参加体育锻炼的人数均占常住人口四成以上，超过了37.2%的全国平均水平。美食与运动皆不可辜负，既热爱碳水也享受汗水，或可在美食自由的同时确保身体健康。
