• 1. (2023高一上·武汉月考) 小麦是我国重要的粮食作物，小麦种子成熟过程中干物质和水分的变化如图所示，下列叙述正确的是（ ）

  

  A . 种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少 B . 种子一旦形成，细胞中的自由水与结合水不能相互转化 C . 开花后，种子干物质含量升高，自由水的相对含量下降 D . 种子成熟过程中水分含量逐渐降低，种子的生命活动会暂时停止