• 1. (2023高三上·衡水期中) 下图为酶和无机催化剂加快某化学反应的机理，E1、E2、E3为活化能，A表示没有催化剂的反应过程。下列相关酶的叙述正确的是（ ）

  

  A . 可用淀粉和淀粉酶探究pH对酶活性的影响 B . 可用淀粉、淀粉酶、斐林试剂探究温度对酶活性的影响 C . 酶降低化学反应活化能的值为（E1－E3） D . 曲线C与B相比说明酶具有高效性