• 1. (2023高一上·沙坪坝开学考) 《黄帝内经》中提出“五谷（谷物）为养，五果（水果）为助，五畜（禽畜）为益，五菜（蔬菜）为充”的饮食调养原则。下列说法错误的是（ ）

  A . “五谷”中富含淀粉，水解后以单糖形式被人体吸收 B . “五果”中富含糖类，均能与斐林试剂发生颜色反应 C . “五畜”中富含脂质和蛋白质，其组成元素不完全相同 D . “五菜”中富含纤维素，该物质不能为人体细胞提供能量