• 1. (2023高三上·和平月考) 人类利用微生物发酵制作果酒、果醋历史悠久。果酒进一步发酵可获得果醋，二者都具有一定的保健养生功效。下列有关果酒、果醋的制作叙述错误的是（ ）

  A . 制作果酒、果醋的菌种在结构上最大的差异是有无成形细胞核 B . 醋酸菌在氧气充足与缺乏时都可生成醋酸，但利用的原料不同 C . 用葡萄酒制作葡萄醋时，需将发酵的温度适当提高 D . 果汁发酵后是否产生酒精可用酸性重铬酸钾来检验