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  • 1. (2023高一上·杭州月考) 还原型谷胱甘肽(C10H17N3O6S,相对分子质量为307)是人体中一种重要的抗氧化剂,能够清除掉人体内的自由基。称取谷胱甘肽307g完全水解共得到343g氨基酸,若不考虑R基间的反应,以下叙述不正确的是( )

    A . 氨基酸形成一分子谷胱甘肽的过程共脱去2分子水 B . 一分子谷胱甘肽完全水解后的产物中只有3个羧基 C . 谷胱甘肽的合成与细胞内的核酸有关 D . 改变谷胱甘肽中氨基酸的排列顺序则其功能会发生改变

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