1. (2023高三上·重庆市月考) 如图为细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答下列问题：

1. （1） 若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为二糖，该化合物在植物细胞中最重要的是和，在人和动物乳汁中含量最丰富的是。
3. （2） 若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为，在人和动物的肝脏中是指，在马铃薯块茎中，主要指和能形成高等植物细胞壁的。
5. （3） 物质C是在动物体内除图中所示功能外，还有的作用。