• 1. (2023高三上·重庆市月考) 如今社会上很流行烫发，发型的形成与头发角蛋白中二硫键（—S—S—）的断裂与再生有关。图是角蛋白部分结构示意图，图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号，下列相关叙述错误的是

  

  A . 图中蛋白质有两条肽链，49个肽键 B . 烫发过程有蛋白质空间结构的改变 C . S元素只能存在于氨基酸的R基中 D . 角蛋白氧化分解后的产物是氨基酸