选项
劳动项目
化学原理
A
家务劳动:用食盐腌制蔬菜以便长期储存
有咸味
B
学农活动:使用草木灰对蔬菜施肥
草木灰富含钾元素
C
学工活动:用热的纯碱溶液清洗铁屑油污
油脂在碱性条件下可水解
D
实践活动:用糯米酿制米酒
淀粉水解成葡萄糖,葡萄糖转变为乙醇
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