1. (2017高二上·黄陵开学考) 近年来，国内接连发生重大食品安全生产事故，造成恶劣影响，一批行政官员被问责。食品安全，首先是“产”出来的，食品安全，更是“管”出来的。2014年以来，多批次进口乳制品不合格、食品中反式脂肪酸的魔咒、转基因食品安全性之争、人大代表揭秘“注水大米”、 赛百味面包含“鞋底成分”等各种食品“安全门”事件，暴露出食品安全监管中存在的问题：我国食品安全标准建设还不能很好地适应当前食品安全监管和行业发展的需要；各监管部门往往职责不清导致监管重复或者空白，因大量协调导致监管成本增大、效率低下，因重复检测导致资源浪费，监管效能在一定程度上打了折扣；食品安全违法犯罪的处罚力度还是偏轻等。

1. （1） 重大食品安全事故发生后，为什么必须对相关政府官员进行问责？
3. （2） 结合材料中食品安全生产现状，为建设责任型政府提出建议。