1. (2023·海东模拟) 电影《长津湖》以抗美援朝长津湖战役为背景，讲述了一段波澜壮阔的历史，全景式再现了这场惊天动地、艰苦卓绝的战役，体现了中国人民大无畏的牺牲精神和强烈的爱国主义情怀。

1. （1） 战士们吃的熟土豆在-40℃的严寒中变的像石头一样坚硬，用身体捂热变软之后才能吃。土豆中富含的营养素是。
3. （2） 雷公载着燃烧的标识弹冲进敌营，标识弹的主要成分是白磷。白磷在空气中燃烧的现象是，写出化学反应方程式：。
5. （3） 一排排志愿军战士俯卧在-40℃的阵地上，手握钢枪、手榴弹，保持着整齐的战斗队形和战斗姿态，仿佛是跃然而起的“冰雕”群像。钢与生铁在性能上有较大差异的主要原因是。