孤山杏梅原产于辽宁省东港市大孤山镇，至今已有百余年栽培历史，曾经只被当地人熟知，现为辽宁名果之一。其果实个大、核小，果肉柔韧多汁，且富含氨基酸，除鲜食外，还可加工成罐头。孤山杏梅适应性强，耐寒。其在长期栽培过程中种性趋于退化，坐果率较低，大部分为庭院栽培，管理较粗放，产量较低。2018年以来，东港市连续举办了多届大孤山杏梅花旅游节，吸引了省内外数十万名户外运动、摄影和旅游爱好者，孤山杏梅的名声也随之打响。随后，当地政府成立农业生产合作社，进行栽培技术培训，科学管理统一收购。伴随电商产业的发展，孤山杏梅畅销国内外，东港其他乡镇也纷纷引种孤山杏梅。
