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  • 1. (2023八上·农安期中) 疫情期间,小华学会了用醇母菌发酵蒸馒头。但随着气温升高,馒头很容易发霉,她查阅资料得知:这是由于空气中的霉菌孢子在馒头表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些因素的影响呢?小华对此进行了探究,其实验过程如下:   

    组别

    A

    B

    处理方法

    将新鲜的馒头置于塑料袋中,扎紧袋口,放在常温环境里

    将新鲜的馒头①,放在低温环境(冰箱)里

    一周后的实验结果

    发霉

    不发霉

    分析实验,回答:

    1. (1) 在探究实验中,小华提出的问题是:温度会影响霉菌的生活吗?请你帮她作出假设:
    2. (2) 本实验的变量是,A组在本实验中起作用。
    3. (3) B组馒头的处理方式①为
    4. (4) 该探究实验对我们保存食品的启示是:应该在条件下保存食品。
    5. (5) 酵母菌和霉菌属于(填“细菌”或“真菌”)。

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