1. (2023八上·吴江月考) 如图是化学实验室的一套蒸馏装置，它的主要组成部分的作用：蒸馏烧瓶——装液体的容器，冷凝管——冷水由1号管进入，2号管流出，能带走多余的热量，接收器——装生成物的容器。

1. （1） 由于水能够溶解多种物质，因此天然水总是溶有杂质，可采用本套装置，除去水中杂质，得到纯净的水，则在制取过程中，发生的物态变化有和。
3. （2） 制酒工业中用本套装置可以提高酒精纯度，如果比较冷凝管上的1和2号水管，请问接收器中接收到的是（选填“纯水”/“纯酒精”）。第号（选填“1”/“2”）管的水温更高。（酒精的沸点78℃）