1. (2023八上·苏州月考) 小平同学观看老师演示如图所示的“烧金鱼”实验时，发现烧瓶里的水已经沸腾了，但是金鱼却安然无恙。于是，他就提出“是不是烧瓶里不同部位的水温度不同”的想法；接着老师就让小平同学用手去摸，果然下方烧瓶壁很凉爽，而上方却很热。小平终于知道了金鱼安然无恙的原因。上述划线部分探究主要经历的过程分别是（ ）