• 1. (2023·兴化模拟) 中国古代文明与技术，促进了世界文明发展。下列古代工艺主要发生物理变化的是（ ）

  A . 海水晒盐 B . 烧制瓷器 C . 粮食酿酒 D . 火药爆炸