阅读材料，完成下面小题：食盐是生活中常用的调味品，主要成分是氯化钠，加碘盐是在食盐中添加一定量碘酸钾（）。碘酸钾受热易分解，会影响人体对碘的吸收。低钠盐是在加碘盐中添加一定量KCl，适用于中老年人和高血压患者。加铁盐是在食盐中添加一定量亚

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1. (2023·兴化模拟) 阅读材料，完成下面小题：
食盐是生活中常用的调味品，主要成分是氯化钠，加碘盐是在食盐中添加一定量碘酸钾（ $\text{[math]}$ ）。碘酸钾受热易分解，会影响人体对碘的吸收。低钠盐是在加碘盐中添加一定量KCl，适用于中老年人和高血压患者。加铁盐是在食盐中添加一定量亚铁盐，如 $\text{[math]}$ ，加“硒”食盐中添加有亚硒酸钠（ $\text{[math]}$ ），亚硒酸钠能消除加速人体衰老的活性氧。
1. （1）加碘盐中碘元素在元素周期表中的信息及原子结构示意图如图所示。下列说法正确的是（）
  
  A . 碘是一种金属元素 B . 碘原子在反应中易失电子 C . 碘原子的质子数为53 D . 碘的相对原子质量是126.9g
3. （2）下列关于加“硒”食盐的说法中正确的是（）
  
  A . $\text{[math]}$ 由钠、硒、氧三种元素组成 B . $\text{[math]}$ 属于氧化物 C . 硒是人体所需微量元素，应多吃含硒营养品 D . $\text{[math]}$ 中硒元素的质量分数最小
5. （3）科学膳食，有助于维持人体内各元素之间的相对平衡。下列说法正确的是（）
  
  A . 食用加铁盐可以预防缺铁性贫血 B . 烹饪时尽早加入加碘盐，利于充分溶解 C . 加碘食盐可用于检验淀粉 D . 食用加锌盐可以预防佝偻病

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