探究主题
检测试剂
预期结果
结论
A
某色拉油是否含有脂肪
苏丹III染液
红色
含有脂肪
B
某口服液中是否含有氨基酸
双缩脉试剂
紫色
含有氨基酸
C
某奶片是否添加淀粉
碘液
蓝色
含有淀粉,不含有蛋白质
D
某无糖饮料中是否含有葡萄糖
斐林试剂
砖红色
含有还原糖,但不一定是葡萄糖
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