• 1. (2023高三上·长春月考) 利用菠萝蜜制作果醋的大致流程为：先在灭菌的果肉匀浆中接种酵母菌，发酵6天后，再接入活化的醋酸杆菌，发酵5天。下列有关叙述错误的是（ ）

  A . 实验中菌体的密度检测可用抽样检测的方法，并用显微镜直接计数 B . 乙醇作为醋酸发酵的底物，产生醋酸的同时会产生大量二氧化碳 C . 酵母菌和醋酸杆菌发酵过程中控制通气的情况不同 D . 接入醋酸杆菌后，应适当升高发酵温度