• 1. (2023高三上·保定期中) 下列有关传统发酵技术和发酵工程的叙述，错误的是（ ）

  A . 传统发酵技术通常未严格灭菌，发酵工程则需严格灭菌 B . 传统发酵技术常用混合菌种，发酵工程菌种则较为单一 C . 传统发酵技术多为厌氧发酵，发酵工程则多为需氧发酵 D . 传统发酵技术的培养基为天然取材，发酵工程常根据需要添加化学试剂