1. (2023·温州月考) 小科的爷爷菜地里植株矮小，叶色发黄；想给蔬菜施一些化肥。家中还有一些爷爷在去年购买的化肥，由于外包装上的字迹模糊，无法辨认，只记得该化肥成分是KNO₃、NH₄HCO₃和NH₄NO₃中的一种。请回答下列问题：

1. （1） 以上肥料属于复合肥的是（写出名称）﹔
3. （2） 针对蔬菜叶色发黄，爷爷根据经验，要给蔬菜施（选填“氮肥”、“钾肥”或者“磷肥”）﹔小科要爷爷多施肥料，见效快。爷爷说不可以，易出现“烧苗”，小科想了想以前学过的知识，其中包含的科学道理是：。
5. （3） 长期使用化肥会导致（写出一点）后果，所以尽可能施一些农家肥。
7. （4） 小科为帮助爷爷鉴别化肥，设计了如下方案：取该化肥少量于研钵中，加入少量熟石灰粉末混合研磨，闻到氨味。再取少量化肥于试管中，加水溶解后，再滴加稀盐酸后发现没有气泡产生，小科确定了该化肥成分。请帮小科计算出这种肥料的含氮量。（写出计算过程）