1. (2023五上·东港期中) 对下面语段意思概括最准确的一项是（ ）。

不少人喜欢喝茶，因为绿茶中富含一种名叫儿茶酸的多酚。儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用，它不仅有益于人体健康，而且还能防癌。但是，过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害，进而诱发癌症。实验证明：如果人们摄入儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍，就会对DNA造成伤害，而DNA损伤与细胞癌变密切相关。