• 1. (2023·雅安中考) 学校开展“给父母送上一道家常菜”为主题的劳动实践教育活动。小安在妈妈指导下走进厨房进行劳动实践，她发现厨房里涉及到很多物理知识。下列说法正确的是

  A . 冷冻室取出的排骨表面的“白霜”，是凝固形成的冰晶 B . 排骨汤煮沸后冒出大量的“白气”，是汽化形成的水蒸气 C . 汤沸腾后排骨上下翻滚，说明温度越高分子运动越剧烈 D . 排骨汤香气四溢，说明分子在永不停息地做无规则运动