1. 阅读下面的文字，完成下面各小题。

在食品安全备受瞩目的今天，由各大高校和科研院所自主研发的“高学历”食品由于其高学历背景的加持，往往给人以“健康、安全”的印象，与当今消费者对健康饮食观念的追求不谋而合。同时，“高学历”食品也价值不菲。那么，____？答案是肯定的，在投入市场之前，“高学历”食品往往已在高校和科研院所经历过长时间的科学研究。新疆农业科学院粮食作物研究所对燕麦的课题研究始于1988年，用了5年的时间完成了品种选育、栽培、育种、高产等课题，才进入到最后的品质加工的阶段。新疆农科院院长于明说，“经过临床试验，____。”经过口口相传，越来越多的消费者希望能通过正规渠道购买到这款有助于降低血糖的麦片。于是，这一研究成果得以开展市场化经营。

业内人士指出，目前，一些研发成功的“高学历”食品虽然已走向市场并且取得了良好的收益，____：一方面，运营团队要提防不良商家对品牌的觊觎，以防衍生出“蹭牌”行为；另一方面，原有的科研团队要在保证“学历品牌”和产品质量的前提下，采取符合市场期待的营销策略。

1. （1） 下列各句中，引号和文中“高学历”的引号作用相同的一项是（ ）

   A . 我站在山脚抬头望去，只见无数火把排成许多“之”字形，一直向山顶延伸着。 B . 父亲的话让我意识到要打破我们父子之间的这层令人悲哀的“厚壁障”太难了。 C . 著名画家徐悲鸿笔下的马，正如有的评论家所说的那样，“形神兼备，充满生机”。 D . 他们的做法彻底撕掉了自己“文明”的面具，真相赤裸裸地展现在大家面前。
3. （2） 请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不

   超过15个字。