奶类食物营养丰富充足,营养组成比例中肯,容易消化吸收。中学生正处于生长发育期,饮奶有利于生长发育和骨骼健康,可以减少成长发育过程中的骨质丢失。因此,①____。豆浆被称为“平民牛奶”,它的很多成分与牛奶相似,但一个来源于植物,②____,营养成分并不完全一样。大豆含有优质的蛋白质,适当多吃大豆及其制品,③____,为人体组织细胞提供营养。根据实际情况选择适合自己的,才能发挥最大营养功效。
对于痛风患者来说,豆制品中含有嘌呤,导致尿酸升高,加重痛风症状,吃豆腐好像就成了禁忌。其实,动物内脏、海鲜产品等所含的嘌呤成分远高于豆制品中所含的嘌呤成分,痛风患者可以适量食用豆制品,最要忌口的应该是动物内脏和海鲜类食品。