• 1. (2023高一上·河西期中) 单宁是一种天然防腐剂，可以有效避免葡萄酒因为被氧化而变质。下列说法正确的是（  ）

  A . 单宁做还原剂 B . 单宁有强氧化性 C . 单宁中某元素化合价降低 D . 单宁被还原