1. (2023七上·龙湖期中) 阅读材料回答问题

材料一：南澳紫菜：南澳三宝之一，产于东涌、西涌、东山等海岸，又叫海紫菜。南澳出产的野生紫菜菜片薄嫩，味道鲜甜可口，光泽紫黑透明，所含蛋白质、碘、磷、钙等营养物质甚为丰富

材料二：拳头菜：植株高可达1米。根发达，茎长而横走，密被锈黄色柔毛。叶远生；柄长20-80厘米，基部粗3-6毫米，褐棕色或棕禾秆色。顶端有孢子囊，呈小拳头状。因此得名拳头菜。

材料三：开心果：学名为阿月浑子，富含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素和维生素等五大营养，是高档的坚果类食品，其干果富含脂肪和多种营养物质，它最大的特点是雌雄异株，就是有的树上开雌花，有的树上开雄花。果实长圆形，长达2厘米，径约1厘米。

1. （1） 材料一中，南澳紫菜属于植物，其形态结构上没有的分化。
3. （2） 根据材料二分析，拳头菜属于植物。
5. （3） 有人说“开心果”就是我们平时吃的“白果”（银杏种子）。

   这种说法是否正确。

   请从它们的形态结构上分析，并说出理由。