1. (2023九上·永州期中) 某化学兴趣小组模拟自来水厂的净水过程，最终制成蒸馏水，流程如图所示：

1. （1） 操作①的名称是。
3. （2） 操作②主要是除去一些异味和色素，需加入活性炭，利用了活性炭的作用。
5. （3） 取少量液体D于试管中，加入少量肥皂水，振荡，发现有较多泡沫产生，说明是该山泉水是（填“硬水”或“软水”）。人们长期饮用硬水可能引起结石、白内障、肝动脉硬化等疾病，除操作③外，生活中将硬水转化成软水常用的方法是。