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高中生物学
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单选题
1.
(2016高一上·辽宁期中)
日常烹调中使用的味精主要是谷氨酸与NaHCO
3
生成的谷氨酸钠，已知谷氨酸的分子式为C
5
H
9
O
4
N，则谷氨酸钠的R基为（ ）
A .
C
3
H
5
O
2
N
B .
C
2
H
4
O
2
N
C .
C
3
H
5
O
2
D .
C
2
H
4
O
2
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辽宁省重点高中协作校2016-2017学年高一上学期生物期中考试试卷
