1.
(2023高三上·南京期中)
酿造酒生产中会产生一种潜在致癌物——氨基甲酸乙酯（EC），EC可被酸性脲酶分解。研究人员开展筛选高产酸性脲酶菌的实验，下表是该实验使用的两种选择培养基配方，其中尿素在高温下易分解，溴甲酚紫变色范围pH：5.2（浅黄）～6.8（紫红），酚红变色范围pH：6.8（黄）～8.4（红）。下列叙述正确的是（ ）
成分 | 牛肉膏 | 蛋白胨 | 琼脂 | 指示剂 | pH | 其它成分 |
酸性培养基 | 0.5 | 0.5 | 2.5 | 溴甲酚紫 | 5.3 | 尿素2g、葡萄糖2g、酵母膏0.3g、NaAc 0.2g、KH2PO4 0.2g、NaCl 0.5g |
中性培养基 | 1 | 0.2 | 2 | 酚红 | 6.8 |
A . 培养基在100℃下湿热灭菌20min，过滤除菌的尿素溶液要在灭菌后加入
B . 培养基加少量牛肉膏、蛋白胨、酵母膏和葡萄糖的主要目的是补充碳源和氮源
C . 分离菌种的主要步骤：接种污泥→富集培养→稀释涂布法初筛→划线法纯化→鉴定
D . 目的菌落周围在酸性培养基上应呈紫红色，且在中性培养基上呈红色
