【提出问题】马铃薯是否能作过氧化氢溶液分解的催化剂?
查阅资料:马铃薯中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶对过氧化氢溶液的分解起催化作用。
【设计实验】化学兴趣小组的同学设计的实验如下:
实验 | 实验步骤 | 实验现象 |
1 | 取5%的过氧化氢溶液5mL,将带火星的木条伸入试管口 | |
II | 取5%的过氧化氢溶液5mL,加入0.5g马铃薯(切成豆粒大小),将带火星的木条伸入试管口 | 木条复燃 |
Ⅲ | 待实验Ⅱ中没有气泡放出后,继续加入5%的过氧化氢溶液,将带火星的木条伸入试管口 |
化学兴趣小组还想比较马铃薯和二氧化锰的催化效果,他们又设计了如下实验:
实验 | 5%的过氧化氢溶液 | 催化剂 | 待测数据 |
IV | 15 mL | 二氧化锰0.5g | 排水法收集100mL氧气所需时间 |
V | 15mL | 马铃薯0.5g |
【得出结论】马铃薯可以作过氧化氢溶液分解的催化剂,且马铃薯的催化效果比二氧化锰的好。