• 1. (2023九上·西安期中) 小伟应用劳动课上学习的烹饪技能为家人制作美味的刀削面，如图所示。下列说法正确的是（　　）

    

  A . 滚烫的刀削面含有的热量多 B . 随着刀削面的温度降低，其内能减少 C . 汤汁在沸腾过程中温度不变，其内能不变 D . 刚出锅的刀削面“热”得烫嘴，"热"表示的是内能