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1.
(2024·肇庆模拟)
下表为史籍中关于唐朝胡饼的部分记载,据此推论正确的是( )
记载
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客曰:饥。靖出市胡饼。客抽腰间匕首,切肉共食之。
——[唐]王谠《唐语林》
吐鲁番地区出土的唐代胡饼
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无?
——[唐]白居易《寄胡饼与杨万州》
日向中,上犹未食,杨国忠自市胡饼以献……丙申,至马嵬驿,将士饥疲,皆愤怒。
——[北宋]司马光《资治通鉴》
A .
史籍记载的史料价值较低
B .
唐朝胡饼满足了民众的需要
C .
胡饼成为唐人的重要食物
D .
胡饼是唐代民族交融的反映
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