遂宁芝麻油品质优良,香味浓郁,是传统的烹饪和调味佳品。传统的芝麻油在制作时需将芝麻磨碎,压榨、过滤去除渣滓,得到芝麻油,但这种方法的提取效率较低。若在制作过程中使用相关酶处理芝麻,则可明显提高提取效率。据题回答:
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