1. (2023八上·杭州期中) 如甲图王小华家的高压锅锅体直径为24cm，出气孔的横截面积S为10mm²。小华不慎丢失了锅的限压阀，当他到商店购买时售货员告诉他，生产这个锅的厂家提供的限压阀有两种，孔径相同，质量分别为100g和60g。

1. （1） 高压锅的工作原理是：。
3. （2） 请你根据说明书给出的数据，通过计算说明，小华应该买哪一种限压阀。（说明书标有：当大气压为1×10⁵Pa时，该锅最高温度为115℃，已知：水的沸点与压强的关系如图乙所示）
5. （3） 大气压与人类关系密切，除了“高压”，“负压”也能被利用。新型冠状病毒肺炎是由新冠病毒引发的传染病，病人需要送到医院的“负压”病房进行治疗，以防止病毒扩散。你对“负压”病房的解释是。