• 1. (2023高一上·朝阳月考) 用驴皮熬成的阿胶已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。其滋补作用体现为加快新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是（   ）

  A . “中药三宝”具有滋补作用的原因是含有对人体有益的Zn、Fe、Ca等微量元素 B . 驴皮细胞良好的储能物质是脂肪，主要的能源物质是葡萄糖 C . 食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素 D . 用驴皮熬成的阿胶为人体提供的氨基酸一定是非必需氨基酸