• 1. (2023高一上·朝阳月考) 某蛋白质的结构如图所示，已知该蛋白质由156个氨基酸组成，其中有4个天冬氨酸（R基为—CH₂COOH）。下列说法正确的是（    ）

  

  A . 该蛋白质水解成氨基酸需要消耗153个水分子 B . 肽链能够盘曲、折叠形成一定的空间结构 C . 该蛋白质至少有6个游离的—COOH D . 蛋白质的N主要储存在氨基中