选项
探究内容
实验方案
A
酶的高效性
用 FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量 H2O2分解,待 H2O2完全分 解后,检测产生的气泡数量
B
酶的专一性
用淀粉酶分别催化淀粉蔗糖水解,用碘液检测
C
温度对酶活性影响
用淀粉酶分别在高温、低温和常温下催化淀粉水解反应相同时间 后,检测淀粉分解程度
D
pH 对酶活性的影响
用 H2O2酶在不同 pH 条件下催化 H2O2分解,用斐林试剂检测
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