1. (2023八上·富顺期中) 如图甲所示，是“研究水沸腾时温度变化特点 ”的装置，图丙为根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像。

1. （1） 判断沸腾与否的依据是观察气泡的形状，出现图乙中（选填“a ”或“b ”）所示的情景为沸腾现象；
3. （2）  由丙图中的数据可知，水的沸点是，说明当时大气压 （选填“高于 ”“低于 ”或“等于 ”）1 标准大气压； 
5. （3） 通过实验可知，水沸腾时，水的温度（选填“不变 ”“ 降低 ”或“升高 ”）；停止加热，水不能继续沸腾，说明沸腾过程中水需要持续。（选填“吸热”或“放热”）