1. (2023九上·威县期中) 化学是一门以实验为基础的科学，根据图所示的实验回答下列问题。

1. （1） 实验一测定空气中氧气的含量时，红磷要过量，其目的是；若将红磷换成木炭， (选填“能”或“不能”)达到实验目的。
3. （2） 实验二中，把干燥的紫色石蕊纸花和湿润的紫色石蕊纸花分别放入两瓶干燥的二氧化碳气体中，变红的是(选填“干燥”或“湿润”)的纸花，使紫色纸花变红的物质是(填化学式)。