1. (2023六上·乳源期中) 小明在家想喝汽水了，便自己动手自制汽水，操作步骤如下图，请完成后面的问题。

1. （1） 自制汽水的操作步骤先后顺序是：、、。
3. （2） 在制作柠檬汽水的过程中：步骤是没有产生新物质的变化。步骤是产生了新物质的变化。